當前位置:主頁 > 培訓項目 > 面點,粉類 >   武漢熱干面

武漢熱干面
報名人氣138


  •  
    食尚香小吃創業-學習內容
    學習內容
    選面技術,煮面撣面技術;
    高湯、鹵汁制作;
    紅油、麻油制作;鹽炒脆皮花生技術;
    芝麻醬的制作,雜醬,牛肉,等等澆頭處理方法;
    紅油熱干面、鹵汁熱干面,雜醬熱干面,牛肉熱干面,等等特色熱干面制作

     

    學習過程 正宗熱干面的軋制、煮面、撣面技術,雜醬的制作,鹵汁的制作,調味碟的制作詳細過程。
    全料熱干面,鹵汁熱干面,雜醬熱干面,牛肉熱干面,蝦仁熱干面。
    學習時間 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
    學習費用 活動優惠價: 880 元 贈送廚王密制豆漿或奶茶以方便搭配  加學其它面條優惠30%到40%
    最新優惠   點擊查看最新優惠活動詳情 》
    特別贈送 學習資料;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修設計和宣傳單設計等…

     

    20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發餿變質,便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什么面,他脫口而出,說是熱干面。
      隨著時代的發展熱干面,發展有了很大的進步,不僅味道豐富,配料更多樣。已經由傳統的紅油發展到如今腰花,豬肝,海鮮等多種口味。據統計武漢市有近1千萬人口,每天早上大部分人會選擇熱干面,而且越來越多的外地人也開始喜歡熱干面,學習熱干面會有更好的前途,是發家致富的一種非常好的選擇。


    待加入內容一

    日韩色情亚洲综合在线无码视频网站